...alebo o proteínoch "po slovensky".
Nie jeden proteín o sebe hlása, že práve "on" je úplne najlepší. On je iný level. Ale čo vlastne proteín je? Potrebujeme ho? Samozrejme, proteín je základnou zložkou potrebnou na budovanie svalov, ich ochranu po tréningu. Proteín sa skladá z aminokyselín, ktoré sú rôzne obsiahnuté v rôznych proteínoch. Aby sme sa zamotali, máme esenciálne a neesenciálne aminokyseliny. Jedny (neesenciálne) si dokáže telo tvoriť samo, no druhé (esenciálne) musíme prijať zo stravy, či z doplnkov výživy. Proteíny sa prirodzenou formou zo stravy príjmajú pomerne zložito, keď si predstavíme, koľko vajec (či vaječných bielkov) by sme museli skonzumovať na raňajky, pre pokrytie úplnej potreby príjmu bielkovín, či koľko hovädzích steakov by sme zbaštili na obed.... Áno, jedlo je základ, ale keďže sa chceme vyhnúť extrémnemu prejedaniu, zbytočnému dopĺňaniu sacharidov v čase, keď nie sú želané, či tukov, ktoré chceme obmedziť na minimum, vtedy siahame po proteínoch. Našťastie je ich výber obrovský, či už podľa času užitia, chuti, výrobcu či pôvodu. A aj preto sa proteíny predbiehajú v popisoch, ktorý je lepší. Odpoveď na otázku, ktorý je NAJlepší, je jednoduchá. Každý a žiadny. A teraz si to dáme po slovensky. Objektívne povedané, víťazom spomedzi všetkých doplnkov a proteínov a to už 9 rokov je Optimum Nutrition Gold Standart 100 % Whey Protein pričom za svoje víťazstvo vďačí najmä kvalite spracovania, značke výrobcu, výbornej chuti a samozrejme pôvodu - srvátke. Najvhodnejší proteín po tréningu, najvhodnejší ihneď ráno a vlastne kedykoľvek, kedy je potrebné dodať rýchlo tráviace bielkoviny. A tu vzniká "problém". Najlepší proteín na noc už asi nebude, keďže ho strávime za pár minút či maximálne niekoľko hodín. Tu sa uplatní proteín spozvoľným vstrebávaním, určite treba voliť buď s kombinovaným zložením proteínov alebo čistý kazeín, Medzi najnovšie trendy patrí proteín z hovädzieho mäsa, pre špecifické zloženie aminokyselín, prirodzený obsah kreatínu a pre čoraz častejšiu intoleranciu na mliečne výrobky. Okrem toho obsahujú minimálne množstvo tuku a sacharidov. Medzi známe a hlavne medzi ženami, či vegánmi obľúbené a aj pre svoju cenu sójové proteíny, ktoré obsahujú veľké množstvo BCAA či glutamínu. Takže je na každom, aby si vybral, na základe svojich potrieb, na základe očakávaní a samozrejme potreby a možnej citlivosti na niektoré zložky. Prehľad proteínov nájdete aj TU! Pre akékoľvej otázky, rady a nápady skúste kliknúť sem.
